Le changement de saison : un concept essentiel à prendre en compte pour l'équilibre de notre corps aussi bien que de notre psyché. Autant le printemps demande une régénération physique, autant l'automne demande une remise en question d'ordre psycho-énergétique : c'est l'époque où la lumière diminue, amenant des chambardements dans notre équilibre hormonal par diminution de la mélatonine. D'où la pertinence de la luminothérapie, très médiatisée en ce moment, qui est une des 7 méthodes anti-dépressives exposées dans Guérir, le best-seller de David Servan-Shreiber  http://www.guerir.fr/ . Pour ceux qui sentent les idées noires revenir, c'est le moment de relire ce petit bijou de livre grand-public et d'opter au besoin pour une seconde méthode anti-dépressive, ma préférence allant à la pratique régulière du sport. On peut en tous cas au moins profiter des magnifiques journées automnales pour s'aérer, organiser des balades en forêt, agrémentées par la magie des feuilles qui tombent, des châtaignes à ramasser, des canards à nourrir si vous avez des enfants...  On se prépare à la période de "rétraction", de repli sur soi qu'est l'hiver, durant laquelle on commence à ralentir un peu le rythme de notre corps, à dormir un peu plus longtemps. 

En automne, nous devrions faire le plein de vitamines et sels minéraux puisque les fruits et les légumes sont disponibles à foison...

1) On pourra préparer avec profit des cures de jus de fruits comme le raisin ou de légumes comme le fenouil, le choux, la betterave. Les jus de légumes seront très utiles pour faire baisser le ph de notre système digestif ainsi que pour nous reminéraliser : cf l'article sur les jus de légumes.

2) Une cure d'acides gras essentiels s'impose également, en priorité ceux qui viennent fortifier le système immunitaire : huile de Nigelle (Nigella sativa) et/ou Alkyrol (huile de foie de requin).

J'ai présenté l'Ortie dioïque comme sujet de mémoire en 2003

Voici deux extraits :

Introduction

Depuis toujours l’ortie a été une compagne fidèle de l’homme : elle fut certainement l’un des premiers légumes consommé. Très goûteuse une fois cuite, elle est en effet le prototype même de la plante sauvage culinaire. De nombreuses herbes sauvages peuvent se retrouver dans nos plats, mais rares sont celles que l’on trouve en aussi abondante quantité et pouvant remplir la fonction d’un légume à part entière. A l’heure ou l’on parle tant de la santé par l’alimentation, nous allons étudier les avantages d’un retour de l’ortie.

Considérée comme une redoutable mauvaise herbe, l’ortie est peu soupçonnée d’être aussi une grande plante médicinale. Pourtant, elle n’a jamais vraiment été oubliée des phytothérapeutes, qui utilisent les vertus revitalisante et régénérante de ses parties aériennes, et depuis quelques décennies, utilisent ses racines à des fins urologiques.

De plus, peu de disciplines échappent à ses compétences et elle rend de nombreux services : fourrage, protection phytosanitaire, industrie textile font aussi parti de ses atouts. C’est certainement pour tout cela qu’elle refait aujourd’hui parler d’elle. 

L’ortie est au centre d’un véritable écosystème : pour en savoir plus, se reporter à l’Appendice, usages agricoles.

L’ortie marque, par sa présence, les lieux où l’homme vit ou a vécu. C’est une bonne indicatrice lorsque l’on essaie de retracer l’histoire des hommes à travers le paysage. Elle s’implante après leur passage, comme pour nettoyer les lieux. Elle a en effet comme spécificité de végétabiliser le fer, et d’absorber les polluants divers du sol.

L’ortie pousse souvent en compagnie de végétaux qui ont les mêmes exigences qu’elle : chénopode, rumex, amarante, mauve, bardane, mercuriale, sureau, etc…

En phytothérapie, les parties utilisées sont les parties aériennes : feuilles, tiges et fruits, et les racines, mais pour des indications différentes.

Conclusion

En phytothérapie, les parties utilisées de l’ortie dioïque sont les parties aériennes : feuilles, tiges et fruits, et les racines, mais pour des indications différentes.

1) Les parties aériennes, qui possèdent de nombreux et riches constituants (chlorophylle, flavonoïdes, acides aminés, calcium, silicium, fer, nombreux oligo-éléments et vitamines…) sont employées à des fins reminéralisatrices, diurétiques et anti-inflammatoires. Elles sont ainsi utilisées comme adjuvant dans le traitement des états rhumatismaux (arthrite, rhumatisme articulaire…) et des maladies inflammatoires des voies urinaires. Son action diurétique sur les oedèmes faibles et moyens a été montré.

Pour les mêmes raisons (richesse des constituants) ainsi que pour leurs propriétés antioxydantes, les parties aériennes de l’ortie sont utiles dans les cas d’asthénie. Leur action dépurative est par ailleurs mise à profit dans les états séborrhéiques de la peau.

Cette richesse particulière en sels minéraux, calcium et silicium organique nous permet de supposer une indication dans la prévention de l’ostéoporose.

2) Quant aux racines d’ortie, elles ont fait l’objet de recherches au cours des années 1980, notamment en Allemagne, qui ont permis de montrer des effets thérapeutiques particulièrement positifs sur les congestions et les désordres mictionnels associés à l’hypertrophie bénigne de la prostate.

   L’ortie s’avère donc une plante thérapeutique de valeur. Etant présente en abondante quantité, la population vieillissante des pays occidentaux devraient la redécouvrir, et utiliser ce moyen accessible de prévenir nombre de pathologies dégénératives dues à l’âge.  

Usage culinaire

Les jeunes pousses (on peut couper l’ortie deux ou trois fois dans un été) s’utilisent classiquement pour préparer de la soupe, mais on peut les employer aussi bien pour la préparation de soufflés, de gratins, tartes, quiches, purées, crêpes et gelées. Pour apprécier leur fine saveur, on peut les cuire légèrement à la vapeur et les servir avec un filet d’huile d’olive ou du beurre frais et une pincée de sel.

Elle a un goût velouté mais cependant âpre. Il faut préférer les pousses d’ombre, plus délicates. L’ortie brûlante aurait un goût plus fin.

D’après François Couplan, sa valeur nutritionnelle est : 82 calories, 8% de protides, 1% de lipides, 9% de glucides, 3% de cellulose et 79% d’eau [37].

 On peut trouver de nombreuses recettes dans les ouvrages suivants : 
1) L’ortie, une amie qui vous veut du bien, encyclopédie d’utovie, Moutsie
2) Les secrets de l’ortie, Compagnon Végétal, Bernard Bertrand

 La fête de l'Ortie

  Au vue de ses multiples usages, l’ortie est à nouveau à l’honneur dans nos campagnes : ici et là ont été créé des « fêtes de l’ortie » [35]. Pour connaître les lieux et dates, il faut se rapprocher de l’association « les amies de l’ortie », basée à la Haye du Routot dans l’Eure (27) : 02 32 57 35 74 ; celle-ci a d’ailleurs participée en 1995 à la création de la confrérie « Les amis de l’ortie » ! Des stages et des conférences sont également organisées par l’association « L’ORTIE » 8 rue Blaise Pascal 33800 Bordeaux.

 Actualité qui vaut son piquant : le purin d'ortie est hors la loi !  : http://www.passerelleco.info/article.php3?id_article=133

Faire du bien à son corps est bon pour l'esprit car il a besoin de se sentir intégré à notre vision de vie. Impossible en fait de les dissocier. S'occuper de son corps est le passage obligé du développement personnel, comme s'il fallait venir compenser 2000 ans de culture religieuse désincarnante et cérébralisante... Reprendre contact avec son corps, voici le nouveau leimotiv de très nombreuses méthodes psycho-corporelles, dont je ne vous en présente que quatre. On sait que le corps possède une mémoire bien à lui et qu'il est notre lien privilégié et direct avec notre inconscient. Instaurer un dialogue avec son corps, c'est partir à l'origine de ce qui tisse notre personnalité et ce qu'elle a héritée de nos ancêtres. On sent le besoin de nos contemporains, qui sont, à côté du sport, de plus en plus nombreux à pratiquer une technique corporelle, des arts martiaux internes chinois, au yoga ou encore les techniques psycho-corporelles de création plus récente.

1) Le Massage et la réflexologie

Inutile de présenter le massage. On sait tous combien cela fait du bien, surtout quand on est légèrement contracté ou stressé, et combien on en ressent le besoin avec notre rythme de vie. Outil privilégié de l'harmonisation corps/esprit, le massage prend ces marques et devient une expression majeure de la tendance bien-être. Un foisonnement de livres, de propositions de soins, d'articles et de conseils dans les magazines. On peut encore se faire masser chez un kinésithérapeute, dont c'est la spécialité douce, mais recevoir un massage digne de ce nom, alliance de passion, de savoir-faire et de touche orientale, c'est plutôt chez un praticien formé à l'un des très nombreuses techniques existentes : californien, suédois, thaïlandais traditionnel, shiatsu, indien (ayurvédique), sensitive, etc... et chacun apporte finalement son propre feeling, sa propre touche...  

Il y a aussi sa cousine : la réflexologie, dont la plus célèbre est la réflexologie plantaire, présente sur tous les salons bien-être/médecines douces. Le principe est maintenant bien connu : toutes les zones de la plante des pieds, via le système nerveux, sont reliées aux organes du corps entier. On peut ainsi stimuler ces zones afin d'avoir une action sur un ou plusieurs organes. Il existe des études médicales très positives avec cette technique. Je suis personnelement actuellement en formation, et je propose des séances quasiment gratuites (7 €) afin d'étoffer ma pratique débutante (Tel - journée : 01 72 74 76 81). 

Pour une démonstration de massage, il y a une équipe formidable qui propose de s'initier aux massages, et ensuite de se former, de façon très professionnelle pour ceux qui le souhaitent : c'est Massage Academy, à Paris http://www.massageacademy.fr/flash_content/ma.html   J'ai déjà participé à 2 séances de démonstration.

2) La méthode Feldenkrais : école de la conscience de soi par le mouvement

Cette méthode, comme celle que je présente après (MLC) est une méthode corporelle, qui aide à reprendre contact avec son propre corps. Mouvement amples et harmonieux, au sol comme debout, une belle corporalité d'ensemble caractérise un cours selon la méthode Feldenkrais. Souveraine pour tous les maux du dos, elle se présente comme une pédagogie par le mouvement permettant de mettre en évidence ses habitudes et de découvrir de nouvelles possibilités d'action dans la vie quotidienne : http://www.feldenkrais.com.fr/f_index.html

3) La Méthode de libération des cuirasses (MLC), de Marie-Lise Labonté, psychothérapeute québécoise, est le fruit de 30 ans de recherche et de pratique de techniques psycho-corporelles, née de sa guérison d'une maladie grave invalidante.

Prendre contact avec son corps, se réaproprier son corps, cela ne va finalement pas de soi. Dans la MLC, on utilise des balles et des barres de mousse dans un travail (essentiellement au sol) en profondeur sur des zones précises de toute la partie dorsale du corps.

J'ai assisté, avec ma moitié, à une présentation au salon bien-être de Paris au mois de janvier 2006 : on a ressentie l'ensemble de façon très positive. Les personnes qui animent l'association aussi semblent bien ancrées dans le présent. Le site : http://www.marieliselabonte.com/fr/nouveautes.htm

4) La Micro-kinésithérapie

La dernière mais non la moindre : la microkinésithérapie est une technique de soins effectuée avec les mains, qui consiste à contrôler et à restaurer la vitalité de tous les tissus corporels.
Le contrôle s'effectue par une micro palpation (le terme micro qualifie la finesse du geste) qui permet de trouver facilement les tissus en dysfonctionnement, c'est-à-dire, ceux qui sont porteurs d'une séquelle pathologique qui s'est inscrite à la suite d'une agression non rejetée.
En effet, toute agression subie met automatiquement en route des mécanismes auto-correcteurs chargés de lutter et de supprimer les conséquences de cette agression (cicatrisation après plaie, consolidation après fracture, anticorps après antigènes, etc...).

Les renseignements que peut tirer un microkinésithérapeute de cette palpation est tout simplement effarant : pouvant dater et décrire avec précision le trouble émotionnel ou le traumatisme à l'origine de votre problématque actuelle, il va de plus agir directement dessus, en libérant partielement vos tissus de cette mémoire. J'ai été personnellement enchanté des séances de microkiné et j'ai pu constaté les résutats, notamment sur l'otite séreuse de mon fils, après les consultations d'un grand nombres de thérapeutes... La méthode connaît en tout cas un très grand succès, et mieux vaut prendre rendez-vous à l'avance !